Go to Home Page

Congelamento Rápido Individual IQF Freshline®

Congelamento criogênico de alimentos IQF com mais qualidade e rapidez

Nossos freezers de congelamento IQF Freshline® permitem que você congele produtos de forma rápidae individual (IQF), com de alta qualidade e de forma consistente. As soluções de congelamento IQF são ideias para alimentos que se aglutinam ao utilizar os métodos convencionais de congelamento. O processo utiliza nitrogênio líquido ( -196º C graus) para congelar a superfície externa dos alimentos de modo instantâneo, até atingir o seu núcleo, ajudando a manter a forma, o sabor e a textura do produto e evita perdas de umidade e qualidade.
ENTRE EM CONTATO

Melhor rendimento

Os produtos são inicialmente congelados superficialmente através do nitrogênio líquido (LIN), que retém a umidade, ajudando a prevenir a desidratação e as perdas de peso 

Maximize a qualidade do produto

O congelamento da superfície do alimento pode  evitar a aderência e marcas da esteira, mantendo a forma dos produtos 

Baixo investimento de capital

Por eles não dependerem de energia elétricae baixo investimento de capital inicial

Fácil de limpar e manter

Seu design simples, construção e poucaspeças móveis tornam os freezers fáceis de manter e usar

Equipamentos compactos

O nitrogênio líquido tem -195ºC , permiteque você congele ou resfrie com taxas de transferência menores, possibilitandoo uso de equipamentos compactos

Nosso Freezer econômico EF possui muitosbenefícios

  • Alta produtividade, tamanho compacto

  • Baixo gasto de capital inicial

  • Design modular

  • Consumo eficiente 

  • Fácil de limpar

  • Simples de manter e operar

  • Monitoramento remoto em tempo real exclusivo - APPI

  • Capaz de congelar / resfriar uma grande variedade de alimentos

Saiba mais sobre nosso Freshline® IQ Freezer?

Agende uma consulta gratuita com um de nossos especialistas em alimentos.

ENTRE EM CONTATO CONOSCO

Pergunte ao especialista

Scott Robertson

Gerente do setor de alimentos, Américas

"Se eu já tenho um sistema de congelamento mecânico, por que consideraria o congelamento de nitrogênio?"
Muitos de nossos clientes usam nitrogênio para aprimorar seu processo de congelamento mecânico. Quer seja usando nitrogênio para aumentar a capacidade de seu freezer mecânico existente; Congelamento superficial para reduzir marcas da correia ou para impedir a desidratação e melhorar o rendimento. Há uma variedade de maneiras pelas quais o nitrogênio pode melhorar seu processo atual. Deixe que nossos especialistas em alimentos determinem a melhor solução para o seu processo.
FAÇA UMA PERGUNTA

É produtor de cerveja, chopp, água, vinho, refrigerante e bebidas gaseificadas em geral? Entre em contato com os nossos especialistas!

Preocupamo-nos profundamente com a segurança e a qualidade. Nossos gases e equipamentos estão em conformidade com toda a legislação alimentar pertinente.

MAIS INFORMAÇÕES

Opções de abastecimento de gás

Nitrogênio

Útil como gás, por suas propriedades inertes, e como líquido para resfriar e congelar. Praticamente qualquer setor pode se beneficiar de suas propriedades exclusivas para melhorar os rendimentos, otimizar o desempenho e tornar as operações mais seguras.

Questões? Temos respostas.

ENTRE EM CONTATO CONOSCO